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2018/10/16秋の味覚!

お久しぶりです、アイビーホーム 事務の武田です。

私の席から見える街路樹の葉がもうほとんど散ってしまいました。
秋ですね・・・
秋といえば芸術の秋、スポーツの秋、そして「食欲の秋」!
私も先日お客様からいただいた秋の味覚を堪能したばかりでございます。
写真のとおり、今が旬の秋刀魚(さんま)をお客様よりいただきました!
見てくださいこの艶、大きさ。
(絶対おいしい秋刀魚じゃん…)と一目でわかってしまうこの…!この...!
私は焼き魚が好きなのでシンプルに塩で焼いていただきました。
脂が乗っていて、焼いてもふっくらな身、パリパリの皮、
口の中で旨みが広がるんですよ...箸が止まりませんでした。
間違いなくこの秋一番の旬と美味しい贅沢なものをいただきました。
ありがとうございました!ごちそうさまです!!!

次はアイビーホームにいる3人の鈴木さんのうちの・・・
3人目の鈴木さん、お願いします!

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